সরঞ্জাম পরিচিতি: ফুড প্রসেসিং ফ্রায়ার
এটি একটি বাণিজ্যিক ফ্লিপ-স্টাইল ফুড-প্রসেসিং ফ্রায়ার ইউনিট যা একটি মোটর চালিত ফ্রাইং বাস্কেট ব্যবহার করে-ফ্লিপিং এবং তেল নিষ্কাশন প্রক্রিয়াগুলিকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে- এটি প্রথাগত ভাজার পদ্ধতির সাথে যুক্ত মূল ব্যথার পয়েন্টগুলিকে মোকাবেলা করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যেমন কায়িক শ্রমের উপর অত্যধিক নির্ভরতা, অসম গরম করা, এবং অসঙ্গত পণ্যের গুণমান।
এই মডেলের জন্য কি ধরনের ফ্রাইয়ার পাওয়া যায়?
আমাদের সরঞ্জামগুলি প্রাথমিকভাবে দুটি গরম করার পদ্ধতি ব্যবহার করে-গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক-বিস্তারিত ক্লায়েন্টরা সবচেয়ে লাভজনক, দক্ষ, সুবিধাজনক এবং উপযুক্ত সমাধান নির্বাচন করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ এই সিস্টেমগুলি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং চেইন রেস্টুরেন্ট এন্টারপ্রাইজগুলিতে মানসম্মত উত্পাদন অর্জনের জন্য মূল সরঞ্জাম হিসাবে কাজ করে।
পরামিতি তালিকা টাইপ করুন
| প্যারামিটার | RX-1000 | RX-1200 | RX-1700 |
| মডেল | RX-1000 | RX-1200 | RX-1700 |
| মাত্রা (মিমি) | 1250×1200×1700 | 1450×1400×1700 | 1750×1700×1700 |
| ক্ষমতা (কেজি/ঘন্টা) | 100 - 200 | 200 - 300 | 300 - 500 |
| আলোড়ন শক্তি | 0.75 কিলোওয়াট | 1.1 কিলোওয়াট | 1.5 কিলোওয়াট |
| ফ্রাইং এরিয়ার সাইজ | 1000×350 মিমি | 1200×350 মিমি | 1500×350 মিমি |
| ডিসচার্জিং পাওয়ার | 0.75 কিলোওয়াট | 0.75 কিলোওয়াট | 1.5 কিলোওয়াট |
| বৈদ্যুতিক গরম করার শক্তি | 54 kW (9kW×6) | 63 kW (7kW×9) | 72 kW (8kW×9) |
| ভোল্টেজ | 220V / 380V / 50Hz | 220V / 380V / 50Hz | 220V / 380V / 50Hz |
| উপাদান | স্টেইনলেস স্টীল | স্টেইনলেস স্টীল | স্টেইনলেস স্টীল |
আমি এটা কিভাবে ব্যবহার করব?
সরঞ্জামগুলির একটি স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে এবং এটি পরিচালনা করা সহজ:
1. ভাজার ঝুড়িতে কাঁচা খাবার রাখুন, তারপর তাপমাত্রা এবং সময় সেট করুন।
2. মেশিনটি চালু করুন (এটি সমস্ত প্রক্রিয়া সম্পাদন করে: গভীর তেল-ভাজা, নাড়া, মাঝে মাঝে উল্টানো, এবং লেটিং তেলের জন্য উপরে উঠা)।
3. ব্যাগ এবং পণ্য বিক্রি.
ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফ্রাইয়ারের উচ্চতর কর্মক্ষমতা সুবিধা
মূল গরম করার উপাদানগুলি কম তেল খরচের সাথে অত্যন্ত তাপীয়ভাবে দক্ষ, দ্রুত গরম করে এবং শক্তি সঞ্চয় করে, যা উত্পাদন ব্যয়কে ব্যাপকভাবে হ্রাস করতে সহায়তা করে।
পুরো মেশিনটি স্ট্যান্ডার্ড ফুড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, ব্যবহার করা নিরাপদ, পরিষ্কার করা সহজ, জারা প্রমাণ।
এটি ঘূর্ণন এবং কক্ষপথের একটি যৌগিক গতি, নীচে এবং পাশের স্ক্র্যাপিং সহ; এটি যেকোন মিশ্রিত মৃত অঞ্চলগুলিকে দূর করে, অভিন্ন গরম করার ব্যবস্থা করে, আটকানো এবং কেকিং এড়ায় এবং পণ্যের সামঞ্জস্য বাড়ায়।
একটি সমন্বিত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ মডিউল সঠিক তাপমাত্রা সংবেদন এবং স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করার অনুমতি দেয়, যা অভিন্ন খাদ্য টেক্সচার এবং পণ্যের গুণমানের দিকে পরিচালিত করে।
ডিপ ফ্রাইয়ারের জন্য টার্গেট মার্কেট কি কি?
এই বাণিজ্যিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ফ্রাইয়ারটি অনেক খাদ্য শিল্পে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বড়-ব্যাচের ফ্রাইং উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। এটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, আলু চিপস, চিনাবাদাম এবং অন্যান্য বাদাম পাশাপাশি মাংস পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
অটোমেশন লেভেল অনুসারে: সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় (পিএলসি নিয়ন্ত্রণ, প্রোগ্রামেবল মাল্টি-সেগমেন্ট প্রক্রিয়া) এবং আধা-স্বয়ংক্রিয় (সময় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত) এ বিভক্ত। ক্রমাগত উৎপাদনের জন্য সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, এবং নমনীয়তার জন্য আধা-স্বয়ংক্রিয় বেছে নিন।
গঠন অনুসারে: ফ্লোর-স্ট্যান্ডিং (বড় ক্ষমতা, উচ্চ আউটপুট) এবং কাউন্টারটপে বিভক্ত (কম্প্যাক্ট এবং নমনীয়, সীমিত জায়গা সহ দোকানগুলির জন্য উপযুক্ত)। নীচে, আমি ছবি সহ স্টক কিছু fryers দেখাব.
দ্রষ্টব্য: আমাদের কারখানা বিভিন্ন গরম করার পদ্ধতি, অটোমেশন স্তর এবং বিশেষ প্রক্রিয়া নকশা সহ ফ্রাইয়ার সহ একটি সম্পূর্ণ পরিসরের ফ্রাইং সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারে, একক মেশিন থেকে একাধিক মেশিনে (পরিষ্কার থেকে ভাজা পণ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত) খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের যন্ত্রপাতিগুলিকে কভার করে। আমরা উপরে উল্লিখিত বিভিন্ন ধরণের মেশিন বিক্রি করি। আপনার কোন প্রয়োজন থাকলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে বিনা দ্বিধায় অনুগ্রহ করে।
ছোট ডিপ ফ্রায়ার
আধা-স্বয়ংক্রিয় ডিপ ফ্রায়ার
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ডিপ ফ্রায়ার
তেল পরিস্রাবণ সিস্টেম সঙ্গে ছোট fryer
এই প্রোডাকশন লাইনটি ওয়াশিং, কাটিং, ব্লাঞ্চিং, ডিওয়াটারিং, ডিপ ফ্রাইং, তেল অপসারণ, গন্ধ মেশানো এবং প্যাকেজিং সরঞ্জামগুলিকে একীভূত করে। এটি সম্পূর্ণ ওয়ার্কফ্লো পরিচালনা করে, কাঁচা তাজা আলু থেকে শুরু করে প্যাকেজ করা পণ্যগুলি পর্যন্ত।
FAQ
আপনার নিজের কারখানা আছে?
হ্যাঁ, আমাদের একটি কারখানা আছে, এবং আপনি যে কোনো সময় আমাদের কারখানা পরিদর্শন করতে স্বাগত জানাই।
আপনার কোম্পানি একটি সম্পূর্ণ যোগ্য কোম্পানি?
অবশ্যই, প্রয়োজন হলে আমরা প্রয়োজনীয় ডকুমেন্টেশন প্রদান করতে পারি।
বিক্রয়োত্তর পরিষেবা- কেমন?
আমরা পুরো ইউনিটে দুই-বছরের ওয়ারেন্টি প্রদান করি, এবং একজন নিবেদিত পরিচিত ব্যক্তি যেকোন সমস্যা সম্পূর্ণরূপে সমাধান না হওয়া পর্যন্ত পরিচালনা করেন।
ভাজা খাবারের তেলের পরিমাণ কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?
সরঞ্জাম একটি কাত তেল নিষ্কাশন/কেন্দ্রাতিগ তেল নিষ্কাশন ফাংশন সঙ্গে আসে. ভাজার পরে, ঝুড়িটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে তেল নিষ্কাশনের জন্য কাত হয়ে যায়। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সাথে মিলিত (উচ্চ তেলের তাপমাত্রার কারণে অতিরিক্ত তেল শোষণ এড়াতে), তেলের পরিমাণ 5-15% কমানো যেতে পারে।
বিভিন্ন গরম করার পদ্ধতির মধ্যে কিভাবে নির্বাচন করবেন?
কারখানার শক্তির অবস্থার উপর ভিত্তি করে:
বৈদ্যুতিক গরম করা: স্থিতিশীল পাওয়ার সাপ্লাই এবং ছোট-ব্যাচ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত;
গ্যাস গরম করা: গ্যাস পাইপলাইন এবং বড়-ক্ষমতা ক্রমাগত উত্পাদন (কম পরিচালন খরচ) সহ কারখানাগুলির জন্য উপযুক্ত;
বাষ্প গরম করা: বিদ্যমান বয়লার সিস্টেম সহ কারখানাগুলির জন্য উপযুক্ত (বর্জ্য তাপ ব্যবহার করে আরও খরচ-কার্যকর)।
গরম ট্যাগ: খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ fryer, চীন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ fryer সরবরাহকারী, কারখানা
