
এটা কি ধরনের ফ্রুট ড্রায়ার মেশিন?
একটি হট এয়ার ওভেন (সাধারণত একটি গরম বায়ু সঞ্চালন ওভেন নামে পরিচিত) হল একটি চেম্বার-ধরনের ডিভাইস যা অভিন্ন গরম, শুকানো, নিরাময় বা জীবাণুমুক্ত করার জন্য জোরপূর্বক গরম বায়ু সঞ্চালন ব্যবহার করে। এর মূল প্রক্রিয়ায় একটি ফ্যান চালিত, বন্ধ-উষ্ণ বাতাসের লুপ সঞ্চালন জড়িত, যা একই সাথে উপকরণ থেকে আর্দ্রতা বহন করার সাথে সাথে তাপের দ্রুত এবং অভিন্ন স্থানান্তরকে সহজ করে।
কি কাঁচামাল উপযুক্ত?
সাধারণ উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে শুকনো ফল এবং শাকসবজি (যেমন শুকনো আম এবং শুকনো মাশরুম), মাংসের পণ্য (যেমন নিরাময় করা মাংস এবং সসেজ), বাদাম, শস্য এবং শুকনো মশলা। প্রযুক্তিটি কাঁচামাল, সামুদ্রিক খাবার, ঔষধি ভেষজ, ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধি উপাদান, মিঠা পানির মাছ, প্রোটিন নির্যাস, সসড হাঁস, শাকসবজি, সয়া পণ্য এবং আরও অনেক কিছু জড়িত অন্যান্য শিল্পেও প্রয়োগ করা হয়।
![]() |
![]() |
ফল ড্রায়ার মেশিনের প্রযুক্তিগত তথ্য:
|
একটি ফুড ড্রায়ার মেশিনের মডেল |
ট্রলির সংখ্যা |
এর সংখ্যা প্লেট |
মোটর |
প্লেটের এলাকা |
উৎপাদনশীলতা (তাজা) |
মাত্রা (m) |
|
WSHG-1 |
1 |
24 |
9 কিলোওয়াট |
5.76m² |
50 কেজি/ব্যাচ |
1.55*0.8*2.2 |
|
WSHG-2 |
2 |
48 |
15 কিলোওয়াট |
11.52m² |
100 কেজি/ব্যাচ |
2.1*1.1*2.3 |
|
WSHG-4 |
4 |
96 |
30 কিলোওয়াট |
23.04m² |
200 কেজি/ব্যাচ |
2.1*2*2.3 |
|
WSHG-6 |
6 |
144 |
৪৫ কিলোওয়াট |
34.56m² |
300 কেজি/ব্যাচ |
2.6*2.1*2.3 |
|
WSHG-8 |
8 |
192 |
60 কিলোওয়াট |
46.08m² |
400 কেজি/ব্যাচ |
4.2*2.3*2.62 |
ফুড ড্রায়ার মেশিনের ওভেন কনফিগারেশন:
ফল এবং উদ্ভিজ্জ ড্রায়ার মেশিন উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম শব্দের অক্ষীয় প্রবাহ ফ্যান দিয়ে সজ্জিত, কেন্দ্রীয় PLC নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্যবহার করে, উদ্ভিজ্জ ড্রায়ার মেশিনের পুরো সঞ্চালন সিস্টেমটি সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ, দ্বি-পাক্ষিক বায়ু বক্স সঞ্চালন বেকিং, দ্বিপাক্ষিক প্রতিসাম্য বায়ু বিতরণ ব্যবস্থা, শুধুমাত্র আর্দ্রতা অপসারণ ব্যবস্থা, উচ্চ{1} টেম্পারেচার উইন্ডো রিমুভেশন স্ব-নিয়ন্ত্রণ, সহজ ইনস্টলেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ, চমৎকার কর্মক্ষমতা, সাধারণ-উদ্দেশ্য শুকানোর সরঞ্জাম, মাংস ড্রায়ার মেশিন।

এই ডিভাইসের বৈশিষ্ট্য কি কি?
1. RH সিরিজ বক্স SUS304 স্টেইনলেস স্টীল প্লেট এবং স্টেইনলেস স্টীল প্রোফাইল ঢালাই দ্বারা গঠিত একটি ফ্রেম কাঠামো গ্রহণ করে। ওভেন শেলটি একটি স্টেইনলেস স্টিলের নিরোধক প্লেট দিয়ে তৈরি, রিভেটেড এবং ঢালাই করা হয় এবং পৃষ্ঠটি সমতল, 3/1000 মিমি সমতল। ওভেনটি একটি 1.2 মিমি স্টেইনলেস স্টিল প্লেট দিয়ে তৈরি, যা আর্গন আর্ক ওয়েল্ডিংয়ের পরে গ্রাউন্ড এবং পালিশ করা হয়।
2. বাক্সে থাকা ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফুড ড্রায়ার মেশিনের ইনসুলেশন লেয়ারটি উচ্চ মানের অ্যালুমিনিয়াম সিলিকেট ফাইবার তুলা দিয়ে পূর্ণ। এই মসলা ড্রায়ার মেশিনে উচ্চ তাপ প্রতিরোধের, কম তাপ পরিবাহিতা, ভাল রাসায়নিক স্থিতিশীলতা এবং শক্তিশালী তাপ শক প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বেধ 75 মিমি, এবং পৃষ্ঠের তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা অতিক্রম করে না।
3. বাক্সে বৈদ্যুতিক খাদ্য ড্রায়ার মেশিনের পরিচলন প্রাচীর সামঞ্জস্যযোগ্য, এবং বাক্সের তাপমাত্রা পরিচলন প্রাচীরের বায়ুচলাচল ফাঁক সামঞ্জস্য করে অভিন্ন। বাক্সে কোন-লোড তাপমাত্রা ±2 ডিগ্রি।
4. বাক্সের গরম বায়ু সঞ্চালন একটি উচ্চ-তাপমাত্রা এবং কম-শব্দ অক্ষীয় প্রবাহ ফ্যান গ্রহণ করে; ফ্যানের শক্তি 0.75KW/ইউনিট, এবং এটি বাক্সের উভয় পাশে ইনস্টল করা আছে।
5. বাক্সের শীর্ষে 150-150 মিমি আকারের 1টি আর্দ্রতার আউটলেট এবং 150-150 মিমি আকারের একটি পরিপূরক এয়ার ইনলেট দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে।
6. এয়ার ড্রায়ার মেশিনটি 90টি বেকিং ট্রে দিয়ে সজ্জিত, প্রতিটির একটি আকার।

ফ্রুট ড্রায়ার মেশিনের কাজের নীতি
এই সরঞ্জামের মূলে-এটিকে সহজভাবে বলতে গেলে-একটি পাখা যা কার্যকরভাবে একটি "ক্লোজড-লুপ হট এয়ার সার্কিট তৈরি করতে বাধ্য করে৷ এটি উন্মুক্ত-প্রণালীর বৈচিত্র নয় যেখানে গরম বাতাস চলে যায় বা বেরিয়ে যায়; বরং, এটি একটি বাধ্যতামূলক সঞ্চালন ব্যবস্থার সাথে জড়িত যেখানে বায়ু কর্তব্যের সাথে ডেডিকেটেড ডাক্টওয়ার্কের মাধ্যমে ফিরে আসে। এই বন্ধ লুপের মধ্যে, উত্তপ্ত বায়ু বারবার উপাদানের স্তরের মধ্য দিয়ে যায়, সংবহনশীল তাপ স্থানান্তরের উপর নির্ভর করে: তাপ বাতাস থেকে উপাদানের মধ্যে প্রবাহিত হয়, একই সাথে ভিতরে আটকে থাকা আর্দ্রতা বের করে এবং বহন করে। একদিকে ক্রমাগত উত্তাপ এবং অন্যদিকে একই সাথে আর্দ্রতা নিষ্কাশনের সাথে, উভয় প্রক্রিয়াই সংঘটিত হয়। ফলস্বরূপ, তিনটি স্বতন্ত্র অপারেশন-শুকানো, নিরাময়, এবং ধ্রুবক-তাপমাত্রার চিকিত্সা-সমস্তই একক, একীভূত কর্মপ্রবাহের মধ্যে সম্পন্ন করা যেতে পারে।

এখন, কিছু ব্যবহারিক অন্তর্দৃষ্টির জন্য যা আপনি নির্দেশ ম্যানুয়ালটিতে পাবেন না: আপনাকে অবশ্যই ফ্যানের গতি এবং ড্যাম্পার খোলার সামঞ্জস্য করতে হবে এবং রিটার্ন বাতাসের আর্দ্রতার স্তরের উপর গভীর নজর রাখতে হবে। যদি খোলার জায়গাটি খুব প্রশস্ত হয়, তাহলে উপাদানটিকে যথেষ্ট পরিমাণে উত্তপ্ত করার সুযোগ পাওয়ার আগেই গরম বাতাস পালিয়ে যায়, যার ফলে শক্তি খরচ আকাশচুম্বী হয়। বিপরীতভাবে, যদি এটি খুব সংকীর্ণ হয়, আর্দ্রতা কার্যকরভাবে বহিষ্কার করা যাবে না; এটি উপাদানটির পৃষ্ঠকে স্যাচুরেটেড এবং "পেস্টি" করে তোলে, যখন অভ্যন্তরটি স্যাঁতসেঁতে থাকে। এই বন্ধ-লুপ ডিজাইনের একটি স্বতন্ত্র সুবিধাও রয়েছে: শীতের সময় বা আর্দ্র সকালে, আপনার আগত ঠান্ডা বাতাস তাপমাত্রার তীব্র হ্রাসের জন্য চিন্তা করতে হবে না। যাইহোক, সতর্কতার একটি শব্দ: দীর্ঘায়িত সঞ্চালনের পরে, ধুলো এবং ধ্বংসাবশেষ অনিবার্যভাবে ফিল্টার এবং বায়ু নালীগুলিতে জমা হবে। প্রতিরোধ গড়ে উঠলে, বায়ুপ্রবাহের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে-প্রায়ই এত ধীরে ধীরে কমে যেতে পারে যে আপনি এটি ঘটছে তা লক্ষ্যও করতে পারেন না। অভিজ্ঞ অপারেটররা সাধারণত প্রতি চার ঘন্টায় রিটার্ন ভেন্টে বাতাসের তাপমাত্রা এবং গন্ধ পরীক্ষা করার জন্য তাদের হাতের পিছনে ব্যবহার করে; যদি বাতাসে টক বা অম্লীয় গন্ধ হয় তবে এটি নির্দেশ করে যে আর্দ্রতা নিষ্কাশন বাধাগ্রস্ত হচ্ছে এবং তাত্ক্ষণিক সমন্বয় প্রয়োজন।
অবশেষে, "কার্যকর শুকানো" শব্দগুচ্ছটি যথেষ্ট সহজ শোনাতে পারে, কিন্তু বাস্তবে, এটি এই বন্ধ-লুপ সঞ্চালন সিস্টেমের মাধ্যমে-একটি শক্তিশালী বায়ুপ্রবাহ বজায় রেখে একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রা বজায় রাখার মাধ্যমে সুনির্দিষ্টভাবে অর্জন করা হয়-যা নিশ্চিত করে যে উপাদানটি পুনঃসংশোধন শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত ঝলসে যাওয়া বা আর্দ্রতা থেকে মুক্ত থাকে।

গরম ট্যাগ: ফল ড্রায়ার মেশিন, চীন ফল ড্রায়ার মেশিন সরবরাহকারী, কারখানা












